Les menus

Quelle que soit la formule que vous retiendrez, chacune comprend une entrée et un plat, à choisir dans les propositions ci-dessous. Le dessert est à sélectionner dans l’offre de notre carte. Et bien-sûr, les enfants ont droit à leur menu spécial.

De quoi passer de bons moments en famille ou entre amis. Avec les compliments de toute l'équipe du Café du Port, à Sainte-Marine, pour cette saison Automne-Hiver 2025.

Menu à 39 €

Entrée au choix

  • 6 huîtres creuses de Bretagne

  • Terrine de tête de veau

    Agrémentée d'une sauce gribiche.
  • Gravlax de saumon à l’orange

    Accompagné de blinis au sarrasin.
  • 🌿Ravioles de champignons

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    Agrémenté d'une crème de cresson.

Plat au choix

  • Cabillaud à la plancha

    Accompagné d'un écrasé de pommes de terre et d'un beurre nantais.
  • Joues de cochon basse température

    Accompagnées d'un confit d’oignons roses et de pommes de terre rôties.
  • 🌿Risotto aux champignons forestiers et oeuf parfait

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Dessert au choix

  • A choisir dans notre carte des desserts.

Menu à 49 €

Entrée au choix

  • 9 huîtres creuses de Bretagne

  • Tartare de veau aux algues de Lesconil

  • Poulpe grillé

    Agrémenté d'une purée de patates douces et d'une sauce vierge de légumes.

Plat au choix

  • Médaillons de lotte

    Agrémentés de mogettes en bouillon, de lait de coco, de citron combava et de pak choï.
  • Quasi de veau

    Agrémenté d'une sauce au foie gras et d'une mousseline de pommes de terre.

Dessert au choix

  • A choisir dans notre carte des desserts.

Menu à 62 €

Entrée au choix

  • Assiette de coquillages

    Composée d'huîtres, de palourdes, de bigorneaux et de bulots.
  • Mi-cuit de foie gras

    Agrémenté d'une confiture de figues et de pain aux céréales.
  • Ravioles de langoustine

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    Agrémentées d'une bisque de crustacés.

Plat au choix

  • Queue de homard

    Agrémentée d'une sauce bigoudène et accompagnée d'un risotto aux champignons.
  • Gigot d’agneau basse température

    En persillade, acoompagnéé de tagliatelles de légumes et de pommes de terre rôties.

Dessert au choix

  • A choisir dans notre carte des desserts.

Menu Enfant 15,00 €

 Jusqu'à 10 ans 

Plat au choix

  • Steack haché

  • Blanc de volaille

  • Poisson

  • En accompagnement : frites ou purée.

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Dessert au choix

  • Une boule de glace

    Parfum au choix.
  • Mi-cuit au chocolat