La carte

Au Café du Port, à Sainte-Marine, nos entrées, plats et desserts sont préparés par notre Chef et son équipe, à partir de produits frais. Que vous ayez envie d'un plateau de fruits de mer, d'un homard, d'un poisson, d'une viande ou d'un plat végétarien, vous trouverez certainement de quoi vous régaler dans notre carte Automne 2026.

Les fruits de mer

  • Tourteau ou araignée

    23.00€
  • Assiette de langoustines

    €
    La portion de 300 grammes. Prix selon les cours.
  • Bigorneaux

    12.50€
    Portion de 300 grammes.
  • Bulots

    12.50€
    Portion de 500 grammes.
  • Huîtres de Bretagne, l'assiette de 6

    15.00€
    Huîtres creuses n°3.
  • Huîtres de Bretagne, l'assiette de 9

    21.00€
    Huîtres creuses n°3.
  • Huîtres de Bretagne, l'assiette de 12

    26.00€
    Huîtres creuses n°3.
  • Assiette de coquillages

    25.00€
    Huîtres, palourdes, bigorneaux et bulots.
  • Assiette de fruits de mer

    44.00€
    Pour 1 personne : 4 huîtres, langoustines, 1/2 tourteau ou araignée, coquillages et autres, selon la pêche.
  • Plateau de fruits de mer

    67.00€
    Pour 1 personne : 6 huîtres, langoustines, tourteau ou araignée, coquillages et autres, selon la pêche.

Entrées

  • Mi-cuit de foie gras

    21.00€
    Agrémenté d'une confiture de figues et de pain aux céréales.
  • Soupe de poissons de nos roches

    14.50€
    Agrémentée d'une rouille et de croûtons.
  • Poêlée de seiche au saté

    18.50€
    Agrémentée d'une julienne de légumes.
  • Terrine de volaille aux champignons

    14.50€
    Accompagnée d'une crème aux cornichons.
  • 🌿 Velouté de potimarron

    15.50€
    Agrémenté d'une poêlée de champignons.
  • Assiette de 12 palourdes farcies

    17.50€
  • Carpaccio de boeuf à l’italienne

    16.50€
  • Émincé de lotte

    16.50€
    Accompagné d'un velouté de potimarron au chorizo.

Les plats

Poissons

  • Traditionnelle sole meunière

    43.00€
    Accompagnée de pommes de terre rôties et de jeunes pousses d’épinard.
  • Cabillaud à la plancha

    24.00€
    Accompagné d'un écrasé de pommes de terre et d'un beurre nantais.
  • Noix de Saint-Jacques snackées

    28.00€
    Agrémentés d'un risotto et d'une crème de langoustines.
  • Pavé de thon rouge

    34.00€
    Accompagnée d'une émulsion de wasabi et d'un riz frit à l’indonésienne.
  • Homard grillé (de 500 g à 1 kg)

    14.00€
    Agrémentés d'une sauce bigoudène et de frites maison. Prix indiqué par portion de 100 g.

Viandes

  • Mijoté de joues de porc confites au cumin

    24.00€
    Accompagnées de semoule.
  • Demi-coquelet confit

    28.00€
    Accompagné d'une sauce au foie gras et d'un gratin dauphinois.
  • Côtelettes d’agneau grillées

    32.00€
    Agrémentées d'un beurre acidulé à la sarriette et d'un far de pommes de terre.
  • Onglet de boeuf

    27.00€
    Accompagné d'une sauce au poivre vert, de frites maison et de salade.
  • Hamburger aux échalotes confites

    22.00€
    Composé de bacon et de tomme de vache, et accompagné de frites maison.
  • Tartare de bœuf

    22.00€
    Accompagné de frites maison et de salade.

Végétarien

  • 🌿 Risotto aux légumes

    23.00€
    Accompagné d'un oeuf poché.

Desserts

  • Entremet au chocolat

    10.00€
    Complété d'une feuillantine pralinée.
  • Crème brûlée aux agrumes

    9.00€
  • Tiramisu, l’original

    10.00€
  • Ananas rôti

    10.00€
    Agrémenté d'un sablé breton et d'une crème au pain d’épices.
  • Mi-cuit au chocolat

    10.00€
    Agrémenté de caramel au beurre salé et d'une glace vanille.
  • Assiette de 4 fromages

    11.00€
    Accompagnés d'une salade.